Hotline: 0243 846 1624

Đùi gà đút lò khoai tây ngon ngất ngây

Cập nhật: 13/08/2016
Lượt xem: 1391

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 cái đùi gà bóp với chút muối rồi rửa sạch vài lần nước và thấm cho khô

- 2 củ khoai tây gọt vỏ thái làm 4, rửa sạch ngâm nước muối loãng 5-10 phút vớt ra để ráo nước

- 1 thìa dầu ăn

- Lá hương thảo khô hoặc tươi (mua ở siêu thị)

- Chút muối, tỏi băm, đường vừa đủ

 dui ga dut lo khoai tay ngon ngat ngay - 1
PHẦN 2: CÁCH LÀM ĐÙI GÀ ĐÚT LÒ VỚI KHOAI TÂY

 dui ga dut lo khoai tay ngon ngat ngay - 2
Bước 1: Cho đùi gà vào 1 cái tô cùng với chút muối, đường và lá hương thảo khô. Xát đều gia vị lên da và thịt gà cho ngấm. Ướp như vậy 1-2 tiếng hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh bọc lại để qua đêm.

 dui ga dut lo khoai tay ngon ngat ngay - 3
Bước 2: Sau đó, lấy một cái tô, cho khoai tây vào tô cùng với muối, tỏi băm, lá hương thảo khô, dầu ăn trộn đều lên.

 dui ga dut lo khoai tay ngon ngat ngay - 4
Bước 3: Bật lò trước 10 phút cho nóng ở nhiệt độ 200 độ C. Cho gà, khoai tây vào 1 cái khay nướng rồi cho vào lò nướng 20 phút sau đó lấy ra trở mặt gà và khoai cho chín đều, rồi cho vào lò nướng tiếp 20 phút nữa.

Lấy đũa chọc vào thịt gà thấy không có nước màu hồng tiết ra là gà đã chín, lấy khay thịt đùi gà ra và thưởng thức khi còn nóng.

Lưu ý: Trong quá trình nướng, nếu thích da gà nướng có màu đẹp hơn, bạn có thể phết 1 lớp mỏng mật ong lên và nướng tiếp đến khi gà chuyển màu vàng óng. Phần da gà cho lên trên để da gà được giòn ngon hơn.

Không ai có thể cưỡng nổi hương vị thơm ngon của món đùi gà đút lò khoai tây này!

 dui ga dut lo khoai tay ngon ngat ngay - 5
 

Bình luận Facebook
Tin tức liên quan
Dân dã, lạ miệng với nộm tépDân dã, lạ miệng với nộm tép15/08/2016 - 697 Lượt xem
Nộm tép có vị chua chua, ngòn ngọt, quyện lẫn mùi thơm của dầu vừng rất hấp dẫn.
4 món trứng cuộn ngon nhìn là muốn ăn4 món trứng cuộn ngon nhìn là muốn ăn13/08/2016 - 1.226 Lượt xem
Các món trứng vừa ngon vừa đẹp mắt, thỉnh thoảng chị em hãy thêm vào bữa cơm gia đình nhé!
Đâu cần đợi Noel mới làm bánh tart dâuĐâu cần đợi Noel mới làm bánh tart dâu09/11/2015 - 699 Lượt xem
Khi trái tim ngập tràn niềm hứng khởi và yêu thương, ngày nào với chúng ta cũng có thể là Noel hết cả. Vậy thì, một chiếc bánh tart dâu ngọt ngào xinh xắn cùng thưởng thức với người thân, tại sao không làm ngay hôm nay?
Mousse socola mềm môi ngọt ngàoMousse socola mềm môi ngọt ngào09/11/2015 - 738 Lượt xem
Bánh mousse socola hấp dẫn thích hợp ăn vào bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ, đem ra mời khách cũng rất lịch sự.
3 món bánh bạn nên làm cho tiệc trà, tiệc sinh nhật3 món bánh bạn nên làm cho tiệc trà, tiệc sinh nhật09/11/2015 - 498 Lượt xem
Bạn phân vân chưa biết chọn bánh nào cho tiệc trà, tiệc sinh nhật? Bếp Em đẹp gửi bạn gợi ý 3 món bánh hấp dẫn dưới đây.
Sản phẩm nổi bật
Cá chình nướng muối ớt, giềng mẻCá chình nướng muối ớt, giềng mẻ
Cá nướng có lớp ngoài giòn thơm nhưng bên trong thịt cá vẫn ngọt, gia vị tẩm ướp ngấm vào làm cá mất mùi tanh lại dậy lên hương thơm quyến rũ, ăn cuốn với bánh đa, chuối xanh, khế, dứa thái nhỏ cùng với rau thơm, thêm chút bún nữa! Chỉ nghe thôi đã ứa nước miếng! Giá 600.000đ/kg
Xem nhiều hơn

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: Số 7 Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Điện thoại: 0243.846.1624

Hotline: 0913.534.952

Website: nhahangngocthuy.vn

Đóng lại X  
Nhận thông tin hữu ích
Đăng ký email để nhận các chương trình của Nhà hàng Ngọc Thúy!
Đăng ký
Bản quyền thuộc về nhahangngocthuy.vn. Thiết kế websiteSEO - Tất Thành